Pâturage (élevage)

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Pâturage de vaches dans le comté de Fillmore , Minnesota, États-Unis
Pâturages dans la réserve de biosphère Schorfheide-Chorin , Brandebourg
Pâturage du bétail dans le NSG Hansdorfer Brook à l'est de Hambourg
Pâturage au Mexique

Un pâturage (aussi: pâturage ) est une zone agricole envahie par des plantes herbacées (principalement des graminées douces ) sur laquelle se tient du bétail qui utilise cette végétation comme principale source de nourriture. [1] Manger est appelé "pâturage" ou "pâturage", ces animaux étant appelés "animaux brouteurs".

Les animaux de pâturage sont des ongulés comme les bovins , les porcs , les moutons , les chèvres , les chevaux ou les chameaux , ainsi que certains types de volailles comme les gallinacés , les oies ou les autruches . Ils sont détenus à des fins diverses , mais en particulier pour la production animale (production d' aliments et de matières premières à partir d'animaux de ferme ) dans le pastoralisme, mais aussi pour des raisons de conservation de la nature. Dans un sens plus étroit, un pâturage est une prairie agricole artificielle utilisée pour la production animale. Dans un sens plus large, les forêts pâturées ( Hutewald ) ainsi que les steppes , savanes et toundras sont appelées pâturages.

  • Un pâturage entouré de clôtures ou d'autres obstacles pour s'échapper est appelé enclos (du moyen bas allemand kupplung , «clôture»; «terrain clôturé») pour souligner le contraste avec les pâturages non clôturés.
  • Le terme pâturage est également utilisé en relation avec les animaux sauvages , les abeilles ( pâturage des abeilles ) et les oiseaux (pâturage des oiseaux).
  • Selon le modèle anthrome publié en 2008 par les deux géographes américains Erle C. Ellis et Navin Ramankutty , tous les types de pâturages (résidentiels, peuplés et éloignés) représentent environ 27 % de la surface terrestre.

Un élément supplémentaire important de la prairie sont les prairies de fauche , avec la biomasse dont les animaux de pâturage qui sont stablés dans de nombreux endroits en hiver peuvent être nourris avec du foin ou de l ' ensilage .

étymologie

Le terme pâturage remonte à la racine du mot germanique "*weidja", qui signifiait à l'origine "chasse" (cf. Weidwerk ). Dans les sources en vieux norrois et en vieil anglais, le sens est plus susceptible de "chasser, attraper, errer" (anord. Veiðr, Engl. Wáð). Ce n'est qu'en vieux haut allemand (weida) que le terme est également utilisé dans le sens de "lieu d'alimentation, lieu d'alimentation" et autres. Ce n'est que dans la langue du nouveau haut allemand que le sens a été changé en "lieu d'alimentation du bétail". [2]

Histoire des pâturages

Pâturage de moutons à Hohentwiel

Des coléoptères , du pollen et des restes de plantes peuvent être trouvés dans les restes de peuplement de l' âge de pierre , ce qui indique que certaines parties de l'Europe centrale étaient déjà un paysage relativement densément peuplé avec des champs et des pâturages il y a plus de 7000 ans . Cependant, Heinz Ellenberg a évalué ce pâturage, qui a également été documenté par d'autres sources, comme "non conforme au plan". Selon lui, la gestion aurait pu s'apparenter à de la culture itinérante .

Jusqu'à l'époque moderne , le système des trois champs était essentiellement utilisé en Europe centrale, dans lequel la terre en jachère était pâturée (pâturage en jachère). La contrainte de cultiver la terre au Moyen Âge visait à utiliser le plus longtemps possible les zones de « pâturages généraux » - les communs -, qui comprenaient également les champs entre la récolte et la pousse (formation de la tige) du grain. A cette époque, les communautés végétales des terres arables avaient une proportion significativement plus élevée de graminées et étaient également significativement plus riches en espèces.

Le broutage du grain accumulé a favorisé le tallage et le pâturage de ce qui était alors une végétation semblable à une pelouse après la récolte. Cela a permis de contrôler les mauvaises herbes et de nourrir le bétail. Les excréments des animaux fertilisaient les champs, surtout lorsqu'ils étaient parqués la nuit. Le bétail n'était tenu à l'écart des champs que lorsque le grain était abattu. Les parcelles – les Zelge et plus tard Kämpe – étaient clôturées d'arbres épineux, de murets ou de remparts, d'où s'élevaient haies et remblais , dont certains étaient aménagés en taillis .

Outre ces friches de l'économie à trois champs du Haut Moyen Âge , il y avait bien sûr aussi les Hutewalds , qui sont apparus au Moyen Âge lorsque le bétail était chassé dans les forêts pour y être engraissé. Les animaux ont causé des dommages durables au couvert arboré et transformé les forêts en paysages ouverts "de type savane". Enfin, l'élevage ovin itinérant a également joué un rôle dans les régions aux sols légers et infertiles , comme dans la lande de Lunebourg ou sur le Lechtalheiden .

Formes d'utilisation des pâturages

Les explications qui suivent concernent essentiellement les pâturages en prairies.

Contrairement aux prairies , les pâturages ne sont pas utilisés pour la production de fourrage (d'hiver) ( fauche pour la conservation comme la production de foin ou d' ensilage ), mais sa croissance est mangée par les animaux (pâturage, pâturage) . Les formes de transition sont des pâturages fauchés , dont la croissance est à la fois pâturée temporairement et fauchée pour la production de foin ou d'ensilage dans l'année. La forme d'utilisation du pâturage conduit à une prédominance d'espèces végétales différentes d'une prairie. La fétuque ovine ou les orties piquantes , par exemple, bénéficient du pâturage. Les effets diffèrent selon l'intensité du pâturage et les espèces de bétail. L'utilisation agricole des pâturages est grossièrement divisée en formes d'utilisation réglementées et non réglementées, intensives et extensives. La forme d'utilisation réglementée comprend les pâturages permanents (pâturages à graminées courtes ), les pâturages en rotation ou les pâturages en portions. On parle d'utilisation non réglementée des pâturages, par exemple, dans le cas des huttes . Une forme spéciale est l' Alm . Il n'existe pas de définitions universellement acceptées du pâturage extensif et intensif. Dans la zone altitudinale plane à collinaire d'Europe centrale, une densité de bétail d'environ 1,4 unités de bétail par hectare peut être tracée comme limite entre l'élevage extensif et intensif sur les sites de culture. [3]

Pâturage non réglementé

On parle de pâturage non réglementé lorsque le pâturage n'est réglementé ni dans le temps ni dans l'espace, même si les animaux sont surveillés par des bergers. Au début de l'Europe, cela s'appliquait à l'utilisation de forêts de huttes, de landes ou de prairies. [4] Aujourd'hui, de telles formes ne se rencontrent que dans des régions peu peuplées et structurellement faibles où l'élevage est encore majoritairement utilisé pour l'autosuffisance et où aucun moyen de régulation n'est disponible.

Pâturage réglementé

On s'attend à ce que des formes réglementées de pâturage s'installent en Europe centrale depuis le début du Moyen Âge . [4] Dans le cas du pâturage réglementé , la période de pâturage et la surface à pâturer sont précisément définies. Le surplus de fourrage est écrémé par fauche et conservation (foin et ensilage). Cela conduit à un approvisionnement constant en fourrage toujours prêt pour le pâturage. La condition préalable à cela, cependant, est une limite de temps pour le pâturage et un mouvement régulier des animaux vers d'autres zones. Dans les zones où l'utilisation du pâturage est réglementée, les densités de peuplement sont plus élevées, mais les périodes de pâturage sont plus courtes que dans le cas d'une utilisation non réglementée. Le nombre d'enclos dépend du nombre d'animaux et de la taille du troupeau.

Paddock pâturage, pâturage permanent

Dans le cas d'un enclos , la surface totale de pâturage est divisée en quatre à huit enclos. Les temps d'alimentation sont longs (une dizaine de jours), les périodes de repos entre les périodes de pâturage individuelles sont relativement courtes. Cette forme de pâturage est avantageuse pour le gazon et les grands troupeaux, ainsi que pour les animaux qui ont besoin de beaucoup d'espace pour se déplacer (par exemple les chevaux). La croissance de ces pâturages est généralement assez faible, ce qui limite une prise alimentaire sélective par les animaux. Les inconvénients sont des résidus de pâturage élevés, un potentiel de rendement relativement faible et une dépense élevée en éléments nutritifs (fertilisation).

  • Densité de peuplement : dix unités de gros bétail (RiGV) par hectare (ha),
  • surface d'alimentation allouée par RiGV : environ 1000 m²,
  • Pourcentage de surface de coupe : 25 %.

pâturage de rotation

Dans le cas du pâturage en rotation , la superficie totale est divisée en plus de huit enclos. Les temps d'alimentation par enclos sont d'environ un à trois jours, les périodes de repos (temps de croissance de la croissance) entre les pâturages sont d'environ trois à six semaines, selon le temps de végétation. L'attribution de zones rares entraîne une sélection d'aliments plus faible, une charge de bande de roulement plus élevée sur la zone, un plus grand risque de blessures au gazon et un effort d'entretien plus élevé sur les zones individuelles. Pour les animaux, le pâturage en rotation signifie généralement une plus grande agitation dans le troupeau. Les distances pour abreuver les animaux et pour se déplacer sont plus longues. Il y a peu de restes de pâturage sur ces zones et le rendement de la zone est relativement important.

  • Densité de peuplement : environ 25 RiGV/ha,
  • Aire d'alimentation allouée : 400 m²/RiGV,
  • Proportion de surface coupée : environ 50 %

portion pâturage

Le pâturage partiel , également appelé pâturage rationnel, pâturage à la journée ou à la demi-journée, est la division de la surface totale en plus de vingt enclos, moins seulement avec une allocation journalière ou à la demi-journée de la surface fourragère. La surface fourragère est allouée une ou deux fois par jour. C'est la forme de pâturage la plus intensive. Les résidus de pâturage sont très faibles, la consommation alimentaire par animal est très élevée. L'utilisation comme pâturage partiel est particulièrement avantageuse pour les petits pâturages et les zones de pâturage rares. Cette forme ne convient pas aux grands troupeaux en raison du stress accru. L'effort d'entretien est élevé, tout comme les besoins en nutriments. L'utilisation de "fumier" est une option sur ces zones.

  • Densité de peuplement : environ 100 RiGV/ha,
  • Aire de ravitaillement allouée : 100 m²/RiGV,
  • Proportion de surface coupée : environ 75 %

pâturage d'herbe courte

La prairie à herbes courtes est une prairie permanente qui est pâturée très tôt, de manière intensive et sur une très courte durée. Mais il n'y a pas d'alimentation supplémentaire d'aliments concentrés, sinon les animaux préféreraient rester dans l'étable. Il nécessite un vêlage saisonnier en hiver et un approvisionnement alimentaire hivernal réfléchi si toutes les zones doivent être pâturées.

Cette forme présente les avantages et les inconvénients suivants : temps de travail réduit, recherche fastidieuse et regroupement des animaux au pâturage pour la traite vers la salle de traite, réduction des performances des animaux d'environ un tiers, suppression totale des mauvaises herbes, taux d'urée excessif dans le lait comme indicateur de stress pour l'excès de protéines et le manque d'énergie dans l'alimentation. Des zones de niveau sont nécessaires, sinon elles vont beaucoup se répandre et le bétail n'épandrera pas lui-même le fumier, et une gestion du fumier sur le pâturage pour éviter les endroits non consommés. Le bétail doit également paître par temps de pluie, ce qui entraîne une destruction facile du gazon et une baisse des performances due à un manque de structure fourragère par temps de pluie.

En Autriche, le pâturage à herbes courtes est fortement promu par le LFZ Raumberg-Gumpenstein. La réduction du revenu agricole due à une perte de production semble être problématique, et puisque dans les zones de montagne reculées, il n'y a pratiquement pas d'opportunités de revenus de substitution non agricoles et il n'y a pratiquement pas de zones plates dans la zone de montagne.

Aumône/Alpes

Vache sur la Täschalpe en Valais

Les aumônes sont des pâturages d'été dans les hautes montagnes, qui sont principalement utilisés pour l'élevage du bétail. Ils sont gérés de manière autonome depuis la zone agricole principale. Une distinction est faite entre les pâturages légers et les pâturages forestiers. La double utilisation (pâturage et culture de vergers ou pâturage et récolte de bois) est relativement répandue, mais également problématique ici.

La classification de la surface de pâturage selon le type de bétail est également possible et judicieuse en tant que pâturage pour bovins , car différentes communautés végétales apparaissent en fonction des formes d'utilisation et des conditions du site : pâturage pour chevaux, également comme enclos pour chevaux , pâturage pour moutons . Les pâturages sont ouverts pour l' entretien des pâturages avec un chemin de pâturage . Les chemins qui permettent au bétail en particulier d'accéder et de passer d'une zone de pâturage à l'autre sont appelés chemins trift .

pâturage pour chevaux

Paddock à Verden

Les chevaux ont besoin d'une protection contre le vent et le soleil sur le pâturage, ainsi que d'un accès à de l'eau douce pour pouvoir rester plus longtemps. Environ 0,5 à 1 hectare de pâturage est nécessaire par cheval. Les pâturages pour chevaux doivent être traînés au printemps [5] et roulés, si nécessaire sursemés et fauchés. Pour des raisons d'hygiène des pâturages (parasites), il est également recommandé d'alterner l'empoissonnement avec des bovins et des chevaux.

pâturage d'hiver

Le pâturage hivernal est possible en période sans chutes de neige hivernales et, si certaines conditions sont remplies, conduit à une meilleure santé animale et à des économies de coûts pendant les mois d'hiver par rapport à un logement stable. Cela s'applique en particulier aux formes d'élevage extensif sous la forme d'un pâturage extensif tout au long de l'année. Dans certains États fédéraux d'Allemagne, les pâturages d'hiver concentrés dans l'espace sont autorisés. Cependant, cette pratique de pâturage entraîne souvent un surpâturage et des dommages causés par les pas. Si les plantes fourragères ne poussent plus en saison froide, une alimentation au foin est nécessaire lorsqu'elles sont gardées à l'extérieur en hiver .

Chemins de pâturage et de dérive

Barrière fermée et grille de pâturage

Les chemins qui mènent aux différentes zones agricoles des agriculteurs débouchent généralement sur des propriétés appartenant à plusieurs propriétaires. Dans toute la région alpine, ces chemins sont propriété commune , à condition qu'ils ne soient pas passés en propriété communale . Par conséquent, l'entretien de ces sentiers relève également de la responsabilité de la communauté. Afin d'empêcher le bétail de quitter la zone de pâturage prévue par les chemins, les chemins de pâturage sont souvent interrompus par des grilles à bétail , des barrières à bétail ou d'autres barrières à bétail.

Le terme « chemin de dérive » est utilisé en particulier pour les longs chemins de transhumance lors de la transhumance ( pâturage de longue distance lié au climat et saisonnier). Par exemple

écologie

Troupeau de chèvres à Talweide ( Allmende ), Frioul, Italie

Fondamentalement, le pâturage a un impact sur la composition du peuplement végétal. La fréquence d'utilisation, les espèces animales, la fertilisation utilisée et les mesures de soins peuvent être citées comme facteurs. Spécifiques à l'espèce, certaines espèces végétales sont promues ou supprimées par la sélection et le broutage . Les pâturages à haute fréquence d'utilisation et à forte fertilisation azotée ne sont dominés que par quelques espèces végétales tolérantes à la circulation piétonne et désireuses de se régénérer - le principal constituant du bétail ici est souvent le ray- grass vivace . Le pâturage des moutons a tendance à encourager les plantes herbacées. Systèmes de pâturage extensifs avec un nombre de bovins adapté à la capacité du pâturagepeuvent cependant représenter des habitats extrêmement riches en espèces, surtout s'ils contiennent non seulement des zones d'herbes courtes, mais également des sections plus élevées envahies par des buissons, des arbustes et des arbres individuels.

Le pâturage sur les espaces verts entraîne des pertes d'humidité par évapotranspiration plus importantes du fait de l'herbe constamment courte que dans les prairies . Si les plantes sont exposées au pâturage par trop d'animaux pendant trop longtemps ou sans une phase de récupération suffisante - c'est-à-dire que la quantité de croissance sur une plus longue période de temps est inférieure aux besoins alimentaires des animaux - on parle de surpâturage . Un pâturage trop faible (sous-pâturage) peut également entraîner une modification indésirable de la composition végétale ( empiètement des buissons et succession naturelle ) et donc une augmentation des coûts d'entretien.

Le type d'enclos joue également un rôle important sur le plan écologique, par exemple les haies vives ou les fossés près de la Fenne .

En 2004 et 2005, le Centre de conservation de la nature de Hesse a proclamé le biotope de l' habitat de pâturage de l'année pour attirer l'attention sur la mise en danger de cet habitat .

Au cours de l'hiver 2009/2010, une enquête a été menée auprès des associations de protection de la nature et des autorités de Bavière sur les zones de pâturage pertinentes pour la conservation de la nature. Cela a entraîné une énorme augmentation des projets de pâturage axés sur la conservation. Dans la plupart des cas, il s'agit de protéger des plantes, des papillons, des oiseaux ou des sauterelles. Les moutons ou les bovins sont généralement gardés sur les terres pour le pâturage. Les zones sont principalement utilisées comme rotation ou pâturage permanent . En ce qui concerne la protection de la nature et des espèces, 85 % des projets ont été qualifiés de « largement réussis » et 12 % de « partiellement réussis ». [6]

"Pâturages sauvages"

Depuis les années 1990, les pâturages à grande échelle, non réglementés et donc largement utilisés toute l'année sont appelés «pâturages sauvages» ou projets de pâturage dans la conservation de la nature , qui sont pâturés avec des animaux sauvages ou robustes (peu domestiqués «semi-sauvages», sauvages ou « back-bred » ) races domestiques. Le but de cette forme de pâturage est d'initier un développement futur vers un état le plus riche possible en espèces. [sept]

Cette idée est basée sur l'hypothèse dite des mégaherbivores , qui stipule essentiellement que les grands herbivores tels que les aurochs , les bisons , les cerfs et les chevaux sauvages dans le paysage naturel préhistorique vivaient non seulement dans les paysages ouverts climatiques (steppe, toundra), mais aussi à travers mordant et donnant de grands coups de pied Maintenir ouvertes des zones du paysage forestier. À cet égard, les animaux se voient désormais également attribuer un rôle important dans la succession naturelle , ce qui se reflète dans les concepts de végétation naturelle potentiellen'ont pas eu lieu jusqu'à présent. Les animaux de pâturage sauvages constituaient également une partie essentielle des écosystèmes naturels d'Europe centrale. Ils mettent en mouvement des processus dynamiques existentiels pour de nombreuses espèces végétales et animales menacées. De nouvelles approches de la conservation de la nature et des espèces sont donc discutées depuis des années (par exemple , la protection des processus , les zones de développement de la nature sauvage ). A cet égard, les "pâturages sauvages" sont une approche très prometteuse qui pourrait devenir l'épine dorsale de toute planification de réseaux de biotopes régionaux et nationaux. [8ème]

Diverses races robustes peuvent être considérées comme des substituts aux animaux sauvages disparus, bien que la sélection puisse varier considérablement en fonction des conditions du site et de la région. En particulier, là où les "pâturages sauvages" sont utilisés comme une forme d'utilisation agricole de la terre, les races domestiques telles que les bovins Galloway et Highland écossais , les poneys islandais ou les chevaux Fjord sont principalement utilisés, tandis que dans les "zones de développement de la nature sauvage", qui sont destinées à se développer indépendamment de l'intervention humaine, plutôt à d'anciennes «races primitives» ou à des races de représentation «reconstituées» d'animaux sauvages disparus, tels que Sayaguesa , Heck bovins et bovins Taurusainsi que des chevaux robustes tels que Heckpferd , Exmoorpony , Sorraia et Konik . Dans les endroits plus humides, le buffle d'eau peut également être utilisé dans les deux zones . [9] [10]

Voir également

  • Pâturage faucheur , une forme particulière de pâturage
  • Prairies extensives , culture des prairies avec peu de bétail et sans utilisation d'engrais chimiques et de pesticides
  • Prairie grasse , écosystème pauvre en espèces mais à haut rendement sur un sol riche en nutriments
  • Prairies pauvres , écosystèmes riches en espèces, plutôt à faible rendement sur un sol pauvre en éléments nutritifs
  • Prairies sèches , écosystèmes herbeux pauvres en eau. Les formes mixtes avec des prairies pauvres en éléments nutritifs sont courantes. Les deux sont généralement particulièrement précieux en termes de conservation de la nature et sont principalement gérés par le pâturage.
  • Alm (alpage) , fermes dans les régions de montagne

liens web

Commons : Pasture (Grassland)  - Collection d'images, de vidéos et de fichiers audio
Wiktionnaire : Weideland  – explications du sens, origine des mots, synonymes, traductions
Wiktionnaire : Weide  – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

Littérature

  • Nicolas Schoof, Rainer Luick, Guy Beaufoy, Gwyn Jones, Petar Einarsson, Jabier Ruiz, Vyara Stefanova, Daniel Fuchs, Tobias Windmaißer, Hermann Hötker, Heike Jeromin, Herbert Nickel, Jochen Schumacher, Mariya Ukhanova : Protection des prairies en Allemagne : moteurs de la biodiversité , Influence des mesures agro-environnementales et climatiques, législation réglementaire, industrie laitière et effets des politiques climatiques et énergétiques. Dans : BfN script 539. Agence fédérale pour la conservation de la nature, Bonn Bad-Godesberg 2019. 257 p.
  • Heinz Ellenberg : Végétation de l'Europe centrale avec les Alpes d'un point de vue écologique, dynamique et historique. 5ème édition revue et améliorée. Ulmer, Stuttgart 1996, ISBN 3-8001-2696-6 .
  • Sexton : 7000 ans d'agriculture en Bavière. Recherches botaniques sur des problèmes historiques. Dans : Revue scientifique. Volume 45, 1992, pages 385-391.
  • Josef Nösberger, Wilhelm Opitz von Boberfeld : Production fourragère . Blackwell, Berlin 1986.
  • Opitz von Boberfeld, Wilhelm : Théorie des prairies. UTB-Verlag (Eugen Ulmer), Stuttgart 1994.
  • Richard Pott : Développement des communautés végétales par l'agriculture et l'utilisation des prairies. Dans : Horticultural Science 57 (4) Stuttgart 1992, pp. 157-166.

les détails

  1. Nicolas Schoof, Rainer Luick : Pâturages et pastoralisme . Oxford University Press, 29 novembre 2018, doi : 10.1093/obo/9780199830060-0207 ( oxfordbibliographies.com [consulté le 21 avril 2019]).
  2. Wolfgang Pfeifer (Chef) : Dictionnaire étymologique de l'allemand. dtv, Munich 1995, ISBN 3-05-000626-9 ; 7e édition 2004, ISBN 3-423-32511-9 ( en ligne ).
  3. Nicolas Schoof, Rainer Luick, Guy Beaufoy, Gwyn Jones, Petar Einarsson, Jabier Ruiz, Vyara Stefanova, Daniel Fuchs, Tobias Windmaißer, Hermann Hötker, Heike Jeromin, Herbert Nickel, Jochen Schumacher, Mariya Ukhanova : Protection des prairies en Allemagne : moteurs de biodiversité , Influence des mesures agro-environnementales et climatiques, droit réglementaire, industrie laitière et effets de la politique climatique et énergétique . Dans : Agence fédérale pour la conservation de la nature (éd.) : BfN script . Non. 539 . Agence fédérale pour la conservation de la nature, Bonn - Bad Godesberg 2019, p. 257 ( researchgate.net [consulté le 16 septembre 2019]).
  4. a b Alois Kapfer : Sur le rôle du pâturage du bétail dans le développement des paysages culturels d'Europe centrale dans M. Bunzel-Drüke et al. : Pâturage proche de la nature et NATURA 2000 , 2e édition révisée et augmentée, Groupe de travail sur la protection biologique de l'environnement , Bad Sassendorf 2019. S. 23, 31, 35.
  5. Tirant sur un instrument semblable à une herse , la sorcière des saules avec un tracteur ou un cheval, voir UNI Karlsruhe
  6. Zahn, A. & Burkart-Aicher, B. (2013) : Pâturage pour la conservation de la nature et la conservation du paysage - un aperçu du statu quo en Bavière. - ANLiegen Natur 35 : 30-39, en cours d'exécution. PDF 0,9 Mo
  7. Nicolas Schoof, Rainer Luick, Herbert Nickel, Albert Reif, Marc Förschler, Paul Westrich, Edgar Reisinger : Promouvoir la biodiversité avec les pâturages sauvages dans la vision « espaces sauvages » de la Stratégie nationale sur la diversité biologique . ruban 93 , non. 7 . Nature et paysage, 2018, p. 314-322 .
  8. M Bunzel-Drüke, E Reisinger, C Böhm, J Buse, L Dalbeck, G Ellwanger, P Finck, J Freese, H Grell, L Hauswirth, A Herrmann, A Idel, E Jedicke, R Joest, G Kämmer, A Kapfer , D Kolligs, R Krawczynski, A Lorenz, R Luick, S Mann, H Nickel, U Raths, U Riecken, N Röder, H. Rößling, M. Rupp, N. Schoof, K. Schulze-Hagen, R. Sollmann, A. Ssymank, K. Thomsen, J. Tillmann, S. Tischew, H. Vierhaus, C. Vogel, H .-G. Wagner, O. Zimball: Pâturage proche de la nature et NATURA 2000 - pâturage toute l'année dans la gestion des types d'habitats et des espèces dans le système européen d'aires protégées NATURA 2000 . 2e édition. Groupe de travail sur la protection biologique de l'environnement, Bad Sassendorf 2019, ISBN 978-3-00-063945-6 , p. 411 ( researchgate.net ).
  9. M. Bunzel-Drüke, C. Böhm, G. Finck, R. Kämmer, E. Luick, E. Reisinger, U. Riecken, J. Riedl, M. Scharf, O. Zimball : Pâturages sauvages - directives pratiques pour l'année -pâturage rond dans la conservation de la nature et le développement du paysage. Groupe de travail pour la protection biologique de l'environnement dans le district de Soest eV (éd.), Sassendorf-Lohne 2008.
  10. ex. B. Bernd Gerken (éd.) : Où vivaient les animaux et les plantes dans le paysage naturel et le paysage culturel primitif en Europe ? Hoxter 1996; Beate Jessel (éd.) : Wilderness - un nouveau concept ? Courir 1997.