Sanglier

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Deux sangliers dans la neige

Le sanglier ( Sus scrofa ) est un ongulé à doigts pairs de la famille des cochons et l'ancêtre du cochon domestique . [1] L' aire de répartition originelle s'étend de l'Europe de l'Ouest à l'Asie du Sud-Est , en passant par l'Amérique du Nord et du Sud , l'Australie et sur de nombreuses îles, elle est aujourd'hui quasiment mondiale .

Les sangliers sont omnivores et très adaptables ; en Europe centrale, la population augmente, principalement en raison de l'augmentation de la culture du maïs, et les animaux migrent de plus en plus vers les zones peuplées.

étymologie

Le nom Sus scrofa vient du latin sus "cochon" et scrofa "la truie".

En français, le nom sanglier vient du latin singularis (porcus) , qui signifie solitaire (cochon) mâle. [2]

Le sanglier et ses parties corporelles ont leurs propres noms et appellations dans la langue du chasseur et dans les coutumes de la chasse. L'espèce est appelée ici "sanglier", "pelage noir" ou "truies". Les sangliers mâles sont appelés "sanglier", un sanglier fort et plus âgé à partir de cinq ou six ans est appelé "basse" ou "porc principal". L'animal femelle est appelé « Bache », le jeune animal des deux sexes est appelé « jeune » de sa naissance jusqu'à l'âge de douze mois. Du 13e au 24e mois de vie, les jeunes sangliers sont qualifiés de "défauts" , plus précisément de "défauts de flux" ou "défauts de sangliers". Les canines dans "l'infirmité" [3] sont aussi appelées "arme ". Les canines de la mâchoire supérieure sont appelées "Haderer", celles de la mâchoire inférieure sont appelées "Fusils".

Regards

anatomie

Crâne d'un sanglier

Le corps du sanglier semble trapu et massif vu de côté. Cette impression est renforcée par les jambes, qui sont courtes par rapport à la grande masse corporelle et ne paraissent pas très fortes. Par rapport au corps, la tête semble également presque surdimensionnée. Il s'épuise vers l'avant en forme de coin. Les yeux sont hauts dans la tête et dirigés obliquement vers l'avant. Les oreilles sont petites et entourées d'un bord de poils hirsutes. Le cou court, trapu et peu mobile n'est reconnaissable que lorsque les sangliers portent leur fourrure d'été. Dans le manteau d'hiver, la tête semble entrer directement dans le corps. Un peigne de poils longs va du front vers le dos, qui peut être mis en place.

La hauteur du corps diminue vers les pattes postérieures. Le corps se termine par une queue qui descend jusqu'aux articulations du talon et est très flexible. Le sanglier l'utilise pour signaler son humeur par des mouvements de pendule ou en remontant ses esprits. Vu de face, le corps semble étroit.

L'animal mâle adulte se distingue de la femelle par la forme du museau lorsqu'il est vu de côté. Alors qu'il est long et droit chez la femelle, il paraît plus court chez le mâle.

dentier

Dentition d'un sanglier mâle avec des canines bien visibles

Le sanglier a un ensemble puissant de 44 dents , trois incisives ( Incisivi , abbr. "I"), une canine ( Caninus , abbr. " C "), quatre prémolaires ( abbr. " P ") et trois molaires ( Abréviation " M").

Dent Formula Pig.png

Les canines supérieures et inférieures du mâle se courbent vers le haut, mais chez les femelles, cela se produit dans une moindre mesure chez les animaux plus âgés. Les canines servent d' organes imposants .

Dans des cas exceptionnels, les canines inférieures du mâle peuvent atteindre une longueur allant jusqu'à 30 cm. Chez les mâles adultes normaux, ils mesurent généralement 20 cm de long, mais dépassent rarement de plus de 10 cm des mâchoires. Les canines de la mâchoire supérieure, courbées vers le haut, sont beaucoup plus courtes chez les mâles.

Les canines d'un sanglier mâle, également considéré comme un trophée de chasse (en jargon de chasseur : arme )

fourrure

Fourrure d'animaux adultes et d'animaux d'un an

En hiver, la fourrure du sanglier est gris foncé à brun-noir avec de longs poils extérieurs hérissés et des poils courts et fins laineux . Il est principalement utilisé pour la régulation de la chaleur, car l'espace d'air enfermé entre les cheveux empêche la libération excessive de chaleur corporelle. Les poils extérieurs lisses empêchent la peau d'être blessée lors de l'errance dans les sous-bois. Le poil laineux recouvre tout le corps à l'exception de certaines parties de la tête et du bas des jambes.

Au printemps, le sanglier perd son pelage d'hiver long et dense et a un pelage d'été court et sans laine avec des pointes de poils de couleur claire. Le changement de pelage se déroule sur une période d'environ trois mois et commence en Europe centrale au cours des mois d'avril à mai. Les sangliers semblent beaucoup plus minces dans leur fourrure d'été. Les sangliers de l'année précédente commencent à se transformer en fourrure d'hiver dès la fin juillet ou le début août. Chez le sanglier adulte, le changement de pelage d'hiver ne commence qu'en septembre. En novembre, le changement de fourrure est terminé.

Cependant, il existe de grandes différences dans la couleur du pelage à la fois régionalement et dans la même zone. Les sangliers dans la région du lac Balkhash sont de couleur sable clair ou même blanchâtre, en Biélorussie on trouve des animaux brun rougeâtre, plus clairs ou même noir de jais et sur l' Oussouri on rencontre des sangliers brun clair et noirs.

Sanglier tacheté

Dans les populations de sangliers vivant en liberté, on trouve toujours des individus avec des taches brun noir à noires de différentes tailles sur un fond plus clair. Parfois, même des sangliers tachetés noirs et blancs et noirs, bruns et blancs sont observés. Dans les enquêtes menées par Heinz Meynhardt en RDA dans les années 1970, des taches sont apparues chez environ trois sangliers sur cent. Le spotting est héréditaire récessif. Ces colorations sont attribuées au fait que les porcs domestiques ont longtemps été élevés comme porcs de pâturage et que des croisements entre porcs sauvages et domestiques ont eu lieu.

Des études polonaises de la même période ont montré que les sangliers avec une forte couleur noire et blanche ont un taux de mortalité plus élevé par rapport à leurs homologues de couleur normale, car leur régulation thermique fonctionne moins bien.

fourrure de jeunes animaux

Bache aux porcelets

Les sangliers nouvellement nés (porcelets) ont un pelage brun moyen qui est généralement de quatre à cinq jaunâtres à partir des omoplatesRayures longitudinales s'étendant jusqu'aux pattes postérieures. Les animaux sont tachetés sur les épaules et sur les pattes postérieures. La forme des rayures et des taches est si individuelle que les jeunes animaux peuvent être clairement identifiés. Leur pelage supérieur est encore beaucoup plus doux et plus laineux que chez les animaux plus âgés et protège moins bien les animaux de l'humidité, de sorte qu'une mortalité élevée peut survenir par temps humide. Cette fourrure de jeune animal est portée pendant environ trois à quatre mois avant que les animaux n'obtiennent progressivement la fourrure juvénile brunâtre. Il est plus grossier que le pelage des jeunes animaux, mais toujours plus doux que celui des animaux adultes et a également des poils laineux moins bien développés. En Europe centrale, les jeunes développent leur premier manteau d'hiver en octobre et novembre,

poids corporel et taille

Le poids et la taille varient considérablement selon la répartition géographique, et le poids varie également selon les saisons. En règle générale, la masse corporelle et la taille augmentent du sud-ouest au nord-est. Les sangliers sont adultes lorsqu'ils ont cinq ans; en Europe centrale, les truies ont alors une longueur tête-corps de 130 à 170 cm, les verrats atteignent une longueur de 140 à 180 cm. [4] Le poids vif maximum des truies adultes en Europe centrale est d'environ 150 kg et celui des sangliers adultes d'environ 200 kg. [5]Les truies d'au moins cinq ans en Allemagne de l'Est pesaient entre 43 et 95 kg sans viscères ("cassés"), les verrats sans viscères entre 54 et 157 kg. Les truies ont atteint leurs poids les plus élevés d'octobre à mars, les verrats d'août à décembre. [6] Un poids d'abattage ou un âge d'abattage ne peut être défini car la chasse aux animaux sauvages est aléatoire.

Les sangliers à Astrakhan , dans la zone protégée de la Bérézina et dans le Caucase sont sensiblement plus gros et plus lourds. Les mâles peuvent atteindre une longueur corporelle allant jusqu'à 200 cm et un poids allant jusqu'à 200 kg. Dans les années 1930, des sangliers pesant jusqu'à 260 kg ont été abattus dans le delta de la Volga et sur le Syr Darya, et quelques années plus tôt, des animaux de 270 kg et 320 kg de poids total ont été enregistrés. Des verrats pesant plus de 300 kg sont également connus de l'Extrême-Orient de la Russie. Dans toute l'aire de répartition, la taille corporelle du sanglier a diminué en raison de la chasse et aujourd'hui, les animaux d'un poids corporel de 200 kg sont considérés comme très gros. Des Carpatesrapports de sangliers avec une hauteur d'épaule de 110 cm et un poids de 350 kg.

Distribution et habitat

Sanglier adulte
Aire de répartition d'origine (vert) et zones avec des populations introduites (bleu)

Le sanglier est un sanglier réparti en une vingtaine de sous-espèces dans toute l'Eurasie ainsi qu'au Japon et dans certaines parties de l'archipel sud-asiatique. L'aire de répartition a changé plusieurs fois au cours des millénaires. Pendant les périodes froides, l'aire de répartition s'est déplacée à plusieurs reprises vers l'est et le sud et s'est à nouveau étendue vers l'ouest et le nord pendant les périodes plus chaudes. Après la dernière période glaciaire, l'espèce est originaire des îles britanniques , du sud de la Scandinavie et du Maroc à l'ouest, à travers l'Europe centrale et méridionale, l'Asie occidentale et centrale, l'Afrique du Nord, l'ouest et l'ouest de l' Inde jusqu'à l'est de la Sibérie, le Japon et le Vietnam .à l'est et atteint même les petites îles de la Sonde de Bali , Lombok , Sumbawa et Komodo via Sumatra et Java . On le trouve aussi à Ceylan , Hainan et Taiwan , mais l'espèce semble absente de Bornéo . Les dépôts sur la Sardaigne , la Corse et les îles Andaman y ont probablement été colonisés par l'homme. [sept]

En Afrique du Nord, il était répandu le long de la vallée du Nil au sud de Khartoum et au nord du Sahara jusqu'à il y a quelques siècles . Le sanglier est désormais considéré comme rare en Afrique du Nord. La sous-espèce Sus scrofa libycus , qui se trouvait du sud de la Turquie à la Palestine , et la sous- espèce Sus scrofa barbarus , qui était originaire d' Égypte et du Soudan , sont considérées comme éteintes. Dans la péninsule arabique , les sangliers ne se trouvent que dans l'extrême nord.

La limite nord d'origine de la distribution s'étendait du lac Ladoga (à 60 ° N) nord-ouest-sud à travers Novgorod jusqu'à Moscou , puis ouest-est à travers la Volga jusqu'au sud de l' Oural (où ils atteignaient 52 ° N). De là, la frontière s'est de nouveau déplacée légèrement vers le nord pour presque atteindre Ishim et plus à l'est l' Irtych à 56°N. Dans la steppe orientale de Baraba (à l'ouest de Novossibirsk ), la ligne tournait brusquement vers le sud et atteignait presque les contreforts des montagnes de l' Altaï , qu'elle encerclait et de là s'étendait à travers leMontagnes Tannu-ola au lac Baïkal . De là, la frontière s'étendait au nord de l' Amour jusqu'à son cours inférieur sur la mer de Chine . A Sakhaline , le sanglier ne se trouve que dans les fossiles. Dans les déserts secs, les hautes montagnes et dans les hautes terres tibétaines , le sanglier est naturellement absent au sud de la ligne décrite. Ainsi, il manque dans les zones sèches de Mongolie à partir de 44-46° N vers le sud, en République populaire de Chine à l'ouest du Sichuan et en Inde au nord de l' Himalaya . Dans les hautes montagnes du Pamir et à Tianshanles sangliers ne sont pas trouvés, mais ils se produisent dans le bassin du Tarim et sur les pentes inférieures du Tianshan.

Au cours des derniers siècles, la distribution du sanglier a changé, principalement en raison de l'intervention humaine. Avec l'expansion et l'intensification de l'agriculture, la chasse au sanglier a également augmenté de sorte que, par exemple, l'espèce était déjà éteinte en Angleterre au début du XVIIe siècle. Au Danemark, les derniers sangliers ont été tués au début du XIXe siècle, en 1900, il n'y avait plus de sangliers en Tunisie et au Soudan, et de grandes parties de l'Allemagne, de l'Autriche, de l'Italie et de la Suisse étaient également exemptes de sangliers. La Thuringe, la Saxe, le Schleswig-Holstein et le Bade-Wurtemberg font partie des régions allemandes où les sangliers n'étaient plus représentés jusque dans les années 1940.

Récupérer la gamme

Au XXe siècle, les sangliers ont reconquis une grande partie de leur aire de répartition d'origine. Par exemple, dans les années 1990, les sangliers ont de nouveau immigré dans la région italienne de la Toscane , qui a longtemps été exempte de sangliers en raison de l'élevage intensif.

En Russie également, le sanglier a été largement exterminé dans les années 1930 et la limite nord de sa répartition a été déplacée vers le sud, en particulier vers l'ouest. En 1950, cependant, les animaux s'étaient à nouveau propagés et, dans de nombreux endroits, avaient presque atteint l'ancienne limite nord de l'aire de répartition. L'expansion de la zone en Europe de l'Est est particulièrement bien documentée. Par exemple, vers 1930, des populations de sangliers existaient encore dans les zones forestières marécageuses de Biélorussie , d' Ukraine , de Lituanie et de Lettonie . De là, l'espèce s'est d'abord propagée le long des plaines fluviales de la Daugava (en allemand : Düna ), du Dniepr et de la Desnaet plus tard aussi le long de l' Oka , de la Volga et du Don . En 1960, les sangliers étaient déjà à nouveau communs de Saint-Pétersbourg à Moscou ; en 1975, ils ont atteint Arkhangelsk à Astrakhan . Les sangliers ont également migré vers la Finlande.

Quelque chose de similaire s'est produit à l'ouest. Le sanglier est réapparu au Danemark et en Suède dans les années 1970 , mais cela était dû à des animaux s'échappant des enclos à gibier. Au Danemark et en Suède, le sanglier s'est maintenant fermement établi à nouveau, car il est accepté comme population sauvage par les autorités forestières locales. Du sud de la Suède, le sanglier a également atteint la Norvège en 2006 . On pense qu'il s'y réinstalle définitivement, y ayant vécu depuis 500 av. était éteint. [8] Cependant, le sanglier est actuellement considéré comme une espèce indésirable en Norvège. [9]

Le développement démographique des dernières décennies se manifeste également sur les parcours de chasse . En Allemagne, par exemple, plus de 500 000 sangliers ont été tués pour la première fois entre 2000 et 2003. Dans les années 1960, la chasse annuelle était encore inférieure à 30 000 animaux.

pénétration dans le milieu urbain

Prairie déracinée par le sanglier

L'adaptabilité du sanglier est particulièrement évidente à Berlin . Les sangliers ont conquis les forêts près de la ville comme habitat et envahissent maintenant aussi les banlieues. Parfois, ils se dirigent vers le centre-ville. En mai 2003, deux sangliers apparus sur l'Alexanderplatz ont dû être abattus . [dix]

Le stock de sangliers autour de Berlin est maintenant (en 2010) estimé à 10 000 animaux. Selon les estimations de l'administration forestière de Berlin, environ 4 000 animaux se sentent chez eux dans les environs immédiats de la ville. Ils envahissent les jardins et les parcs et y causent parfois des dégâts considérables. Ils fouillent également dans les poubelles à la recherche de restes de nourriture. Les animaux intelligents enregistrent très rapidement qu'il n'y a aucune menace d'être chassés dans les zones résidentielles et deviennent parfois même actifs pendant la journée. Dans certains parcs de la ville de Berlin, on peut voir de jeunes animaux jouer en plein jour. Le Sénat de Berlin a émis une interdiction stricte de nourrir les animaux afin d'empêcher encore plus de sangliers d'être attirés dans la ville. [11]

A Vienne, les sangliers du Lobau empiètent sur les zones résidentielles du quartier de Donaustadt à l'est de la ville. Ils entrent dans les jardins privés et recherchent des aliments sur le tas de compost, de la nourriture fournie aux chats et aux chiens, d'autres aliments jetés. En mars 2018, les services forestiers de la commune de Vienne (MA 49) ont mis en place des pièges vivants pour capturer des animaux, qui sont ensuite relâchés, notamment dans le bois viennois à l'ouest de la ville. Les animaux intelligents remarquent que leurs congénères sont emmenés et évitent ces zones. [12]

Stocks de sangliers naturalisés

Sur les porcs sauvages d'Amérique du Nord : voir l'article principal Razorback .

Razorback dans la région de Cap Canaveral . En Floride, les cochons sont des néozoaires .

Le sanglier a été introduit aux États-Unis à des fins de chasse au début des années 1900, où il s'est croisé dans une certaine mesure avec des porcs domestiques sauvages qui vivent dans le sud-ouest des États-Unis (principalement au Texas ) depuis le début des années 1600. En raison de ce mélange, il n'y a pas de démarcation claire entre les porcs domestiques et les sangliers en Amérique du Nord aujourd'hui. Cependant, les animaux avec une proportion relativement élevée de sangliers semblent prévaloir sur les porcs avec une forte proportion de porcs domestiques, bien que les stocks soient souvent fortement chassés. Les États américains à forte population de sangliers comprennent le Texas, la Californie , la Floride , la Caroline du Sud ,Géorgie , Alabama , Arkansas , Oklahoma , Arizona et Louisiane .

Des populations de sangliers naturalisés existent également en Amérique du Sud. Les sangliers ont été naturalisés en Argentine vers 1900 et y vivent entre la 40e et la 44e latitude.

Des populations de sangliers, dont certaines se sont également mélangées à des porcs domestiques, se trouvent également en Nouvelle-Guinée , en Nouvelle-Zélande et en Australie , ainsi qu'à Hawaï , Trinidad et Porto Rico . Certains animaux ont été introduits ici il y a des centaines d'années. Les premiers cochons sont arrivés à Hawaï il y a environ 1000 ans avec des marins polynésiens . Les sangliers ont été introduits en Australie au début du 19ème siècle pour combattre les serpents, entre autres. Aujourd'hui, ils sont considérés comme un fléau là-bas – ils tuent régulièrement les agneaux nouveau-nés, par exemple, et sont donc considérés comme des ravageurs agricoles. Également sur de nombreuses îles d'Asie du Sud-Est ( archipel Bismarck et Louisiade , îles Salomon et de l'Amirauté et autres dans la région), des sangliers ont également été introduits par l'homme.

habitat

Sanglier dans la mare

Les sangliers s'adaptent à une grande variété d'habitats. Un facteur contributif est qu'ils sont des omnivores déclarés, qui ouvrent rapidement de nouvelles niches alimentaires. La capacité du sanglier à briser le sol leur donne accès à de la nourriture non disponible pour les autres grands mammifères. Leurs dents puissantes peuvent même casser des fruits à coque dure comme des noix de coco . Ce sont également d'excellents nageurs et possèdent de bonnes propriétés d'isolation thermique, ce qui leur permet de s'adapter également aux zones humides. En raison de ces capacités, les forêts boréales de conifères , les marécages couverts de roseaux et les forêts pluviales à feuilles persistantes font partie des habitats pouvant être colonisés par le sanglier.

Leur aire de répartition septentrionale est limitée par des périodes prolongées de sol gelé, ce qui les empêche d'accéder aux approvisionnements alimentaires souterrains. La neige élevée entrave également leur locomotion et donc leur recherche de nourriture. Par conséquent, les sangliers manquent également dans les zones de haute montagne.

Dans le climat tempéré d'Europe centrale, les sangliers développent les densités de population les plus élevées dans les forêts de feuillus et mixtes, qui ont une forte proportion de chênes et de hêtres et dans lesquelles il y a des régions marécageuses et des clairières ressemblant à des prairies.

Les sangliers s'adaptent aux conditions climatiques subtropicales et tropicales en réduisant leur pelage ; ils n'y forment pas non plus de graisse sous-cutanée, qui leur sert d'isolant thermique dans l'aire de répartition nord. Dans les régions chaudes, les sangliers sont dépendants des sources d'eau, ils ne colonisent donc pas les déserts.

la nutrition

Les glands sont un aliment préféré du sanglier

Lorsqu'il cherche de la nourriture, le sanglier fouille le sol à la recherche de racines comestibles , de vers , de larves , de souris, d' escargots et de champignons . En plus des plantes aquatiques telles que l' iris odorant , le sanglier mange également les feuilles, les pousses et les fruits de nombreuses plantes ligneuses, herbes et graminées. En tant qu'omnivores , ils consomment également des charognes et des déchets. Des sangliers ont été observés en train de creuser des terriers de lapins pour manger les jeunes lapins. Parfois, ils se nourrissent également d'œufs et de jeunes oiseaux d'oiseaux nichant au sol. Ils mangent même des moules dans de l'eau sèche.

Les fruits des chênes et des hêtres jouent un rôle particulier dans le régime alimentaire des sangliers dans l'aire de répartition européenne . Les années où ces arbres portent particulièrement bien, dites années d'engraissement , les sangliers vivent principalement de ces fruits pendant des mois. Si ce mât manque, il est souvent compensé par du maïs apporté par les chasseurs. [13] En Asie, il en va de même pour les graines de diverses espèces de pins parasols .

Les racines de la fougère aigle et de l'épilobe font également partie des aliments végétaux préférés en Europe centrale . Selon la saison, les racines de l'anémone des bois , de la renouée serpentine , du plantain et du souci des marais constituent également une plus grande proportion de leur alimentation. Les sangliers aiment aussi brouter le trèfle et manger les parties aériennes des herbes douces, de l' oseille , de la gouttelette , de la fougère et de la berce du Caucase ainsi que des feuilles de chêne.

Dégâts sauvages causés par le sanglier dans un champ de sorgho doux

Le sanglier peut causer d'importants dégâts de gibier sur les terres agricoles . Ils mangent toutes les cultures cultivées en agriculture en Europe centrale. En ce qui concerne les pommes de terre , ils font même la distinction entre différentes variétés et aiment particulièrement manger des pommes de terre nouvelles. Les sangliers s'enracinent également dans les champs de céréales et causent régulièrement plus de dégâts en s'enracinant qu'en les mangeant. Les dégâts qu'ils causent dans les parcs paysagers , par exemple , sont principalement des dégâts aux racines. Ils déterrent des prairies entières et des bordures à la recherche de bulbes à fleurs .

Les grands dégâts agricoles se produisent surtout lorsque les chênes et les hêtres n'ont pas fructifié suffisamment et que les sangliers préfèrent donc chercher leur nourriture dans les champs agricoles. C'est la principale raison pour laquelle les sangliers ont été chassés si fortement qu'ils ont été absents de certaines parties de l'Europe pendant des siècles. On suppose que la clôture des champs, qui remonte à l' âge du bronze , était une tentative d'éloigner les sangliers des champs.

Cependant, le sanglier mange aussi des insectes qui passent une partie de leur période de développement dans le sol et d'autres petits animaux. L'intense activité de fouissage qui se produit peut également causer des dommages considérables à la faune du fond, comme les nids d'œufs et les sites d'hivernage des lézards . Le fouillement du sol par le sanglier à la recherche de nourriture entraîne une augmentation de la diversité des espèces avec un déplacement du spectre vers des espèces à vie plus courte et contribue ainsi à la protection des espèces botaniques. [14]Ceci est attribué à une densité accrue de graines de plantes viables dans le sol utilisé par les sangliers. En raison des propriétés modifiées du sol déterré par les animaux, la capacité de germination des plantes augmente également et la perturbation de la dormance entraîne une croissance accrue. [15]

Pour la dispersion des graines de plantes après consommation par endochorie , le sanglier est l'un des vecteurs les plus importants de la flore indigène avec 76 des 123 espèces végétales étudiées . [16]

comportement de locomotion et de repos

allures, natation

Empreinte d'un sanglier - typique est l'empreinte des ergots (en bas de l'image)
Troupeau de sangliers dans la neige , tableau de Johannes Deiker , seconde moitié du XIXe siècle

En règle générale, les sangliers au repos exercent une charge égale sur les quatre pattes. Au rythme de la marche, la forme normale de locomotion est le cross walk , dans lequel les jambes avant et arrière diagonalement opposées sont avancées presque simultanément. Les jambes avant et arrière ne quittent le sol que lorsque l'autre jambe a déjà touché le sol. Les animaux peuvent parcourir de 3 à 6 km par heure.

Au trot , la patte arrière ou avant quitte le sol avant que l'autre patte n'ait touché le sol : le sanglier peut maintenir cette allure très longtemps et parcourir ainsi six à dix kilomètres à l'heure. Au galop , les sangliers s'enfuient lorsqu'ils sont effrayés : les animaux adultes parcourent jusqu'à deux mètres de distance à chaque galop, ils atteignent des vitesses d'environ 40 km/h et peuvent également sauter à environ 140-150 cm de hauteur. [17] [18] Cependant, ils ne soutiennent pas longtemps cette course rapide et retombent rapidement au trot même s'ils s'enfuient.

Les sangliers sont aussi de très bons nageurs et peuvent parcourir de longues distances ; par exemple, il a été prouvé ( pièges photographiques ) qu'ils traversent le Haut-Rhin entre les districts de Lörrach et de Waldshut , également en aval du genou du Rhin près de Bâle. [19] Ils bougent leurs jambes comme au trot et seules des parties de la tête avant et supérieure dépassent de l'eau.

comportement au repos

Sanglier au repos
Un soi-disant " Malbaum " ( épicéa ) avec une écorce partiellement abrasée et de la boue adhérente

Le sanglier passe une grande partie de sa journée à dormir. L'heure à laquelle ils le font dépend des conditions environnementales respectives. Pour se reposer, ils aiment utiliser des lieux de repos spéciaux appelés chaudrons, qu'ils utilisent à la fois individuellement et collectivement. Les sangliers assoupis se couchent le plus souvent les pattes allongées, soit en se reposant sur le ventre et en étendant leurs pattes avant et arrière vers l'avant ou vers l'arrière. La position latérale est également typique, dans laquelle les jambes sont tendues à angle droit. La position accroupie, dans laquelle les jambes sont bouclées, ne se produit chez le sanglier que pendant une courte période.

Se vautrer dans des mares de boue fait partie du répertoire comportemental typique du sanglier. Surtout en été, il est utilisé pour la régulation de la chaleur. La boue encapsule les parasites de la peau ; la couche de boue séchante rend également plus difficile l'accès des insectes piqueurs à la peau et est utilisée sur l' arbre à peintureabrasé, qui est près des marécages. Pour ce faire, ils s'appuient contre le tronc et frottent leur corps le long de celui-ci. Les arbres à écorce grossière et/ou les arbres résineux sont préférés comme arbres à peindre, en Europe centrale surtout les chênes, les pins et les épicéas. Ces arbres montrent des signes évidents d'usure après une utilisation prolongée. En raison de la boue déteinte, l'arbre est blanc-gris aux points d'abrasion, l'écorce a été enlevée à certains endroits. Pour se frotter le bas du corps, les sangliers se placent sur des souches d'arbres et se frottent contre elles. Les sangliers marquent avec leurs armes sur les arbres peints.

Le frottement du corps contre les arbres est nécessaire car les sangliers, du fait de leur cou court et immobile, ne sont pas capables de se nettoyer et de se débarrasser des insectes nuisibles à l'aide de leurs dents.

la reproduction

saison des amours

La saison des amours, également appelée saison d'intoxication par les chasseurs, dépend des conditions climatiques respectives ; en Europe centrale, il commence généralement en novembre et se termine en janvier ou février - le pic est en décembre. Le début de la saison des amours est déterminé par les truies. L'accouplement peut également avoir lieu en dehors de cette période. Les verrats sont capables de s'accoupler et d'inséminer toute l'année. [20]À condition qu'elles disposent de suffisamment de nourriture, les jeunes femelles peuvent devenir sexuellement matures après seulement 8 à 10 mois. Les mâles ne sont généralement capables de se reproduire qu'à l'âge de deux ans. Des exceptions à cette règle n'ont jusqu'à présent été observées qu'aux États-Unis, où les populations de sangliers sont fortement mélangées aux porcs domestiques. Les truies peuvent être fertiles toute l'année.

Selon des études menées dans plusieurs régions allemandes, 60 %, jusqu'à 80 % au niveau régional, de la progéniture femelle (nouveau-nés) se reproduisent au cours de leur première année de vie, parfois à l'âge de 8 mois pour un poids de 18 kg, [21] dans d'autres étudie 14,5 kilogrammes. Ceux-ci contribuent régulièrement environ trente pour cent à la reproduction totale de la population. Le taux de reproduction élevé des juvéniles est inhabituel chez les ongulés de taille comparable et plus typique des groupes de masse corporelle inférieure tels que les rongeurs et les lagomorphes. [22]

Les sangliers vivent en groupes familiaux composés de femelles adultes et de jeunes animaux. Contrairement aux idées reçues, des animaux non apparentés peuvent également rejoindre ces meutes dans une large mesure, peut-être surtout lorsque la chasse est plus intense. [23] Alors que la majorité des descendants femelles restent dans le groupe social avec l'animal mère, une certaine proportion (environ 20 pour cent dans une étude détaillée) quittent cette mère dès la première année, généralement ensemble, i. H soit tous les descendants restent, soit tous partent. La séparation ne succède qu'aux jeunes animaux nés tôt dans l'année, qui ont toujours eu un animal mère plus âgé. Étant donné que les jeunes porcelets peuvent être réchauffés par plus d'animaux et défendus contre les ennemis, le taux global de progéniture dans l'association peut augmenter. [24]Ils bénéficient probablement aussi du meilleur accès des animaux plus âgés à des sources de nourriture riches. [25] Au sein de ce groupe social, les femelles synchronisent leur reproduction afin que tous les animaux aient une progéniture en même temps, [26] mais cette coordination ne s'étend pas au-delà du groupe lui-même. Comme les femelles qui quittent l'association tentent également de s'établir à proximité, il en résulte une structure spatiale de la population de nombreux individus apparentés, du moins sans facteurs anthropiques tels que la chasse, mais uniquement dans le cas des femelles. [27]

Dans la presse de chasse en particulier, des hypothèses plus anciennes (basées sur des études comportementales de Heinz Meynhardt ) ont été reçues selon lesquelles la meute était principalement maintenue par la femelle reproductrice la plus âgée, la dite Leitbache, et en particulier que cela augmentait le taux de reproduction de les autres truies et la croissance de la population dans son ensemble n'ont aucune base empirique . [28]

parade nuptiale et accouplement

Si un mâle rencontre une femelle pendant la saison des amours, il la sent dans sa région génitale. Lorsque la femelle est prête à concevoir, il la pousse doucement sur le ventre, les flancs ou sous le cou et l'entoure. Si la femelle s'échappe, le mâle suivra, essayant de maintenir le contact physique en posant son crâne sur le dos de la femelle ou en appuyant contre ses flancs. Cette soi-disant agitation peut durer longtemps. Si la femelle n'est pas encore prête à s'accoupler, elle attaquera occasionnellement le mâle. Le mâle tente alors de calmer la femelle par contact naso-nasal et respiration. Si la femelle ne veut pas s'accoupler, elle peut émettre des grincements défensifs. S'il n'y a pas d'autre option, il retire sa région génitale en s'asseyant ou en se couchant.

Pour l'accouplement, la femelle écarte ses pattes postérieures vers l'arrière et tourne sa queue sur le côté. Le mâle monte, posant sa tête sur son dos. Dans cette position, les deux animaux restent généralement immobiles pendant cinq minutes avant de se séparer à nouveau. Une femelle copule environ six à sept fois pendant la saison des amours.

combats masculins

Si les mâles qui se disputent les femelles se rencontrent pendant la saison des amours, des batailles hiérarchiques s'ensuivent généralement, qui sont hautement ritualisées.

Le comportement de spectacle des mâles rencontrés comprend le grattage avec leurs pattes postérieures, l'injection d'urine et l'affûtage de leurs mâchoires. Lors de l'affûtage, la mâchoire inférieure est rapidement poussée latéralement d'avant en arrière. Les canines de la mâchoire supérieure et inférieure se frottent l'une contre l'autre. Avec l'augmentation de l'excitation, cela se transforme en mouvements de mastication ou en claquement de mâchoire, dans lesquels les mâchoires supérieure et inférieure s'ouvrent et se ferment bruyamment. Fréquemment, de la mousse de salive se forme sur la bouche des mâles. En même temps, les longs poils du peigne sont relevés, la tête est abaissée. Lors de la course de démonstration, les deux mâles s'entourent, ce qui se transforme souvent en combats d'épaules.

Si aucun des animaux n'a fui à ce moment-là, un véritable combat s'ensuit, dans lequel les animaux utilisent leurs canines mandibulaires pour frapper le ventre et le côté du corps avec des coups latéraux. Les animaux peuvent infliger de graves blessures hémorragiques. Le combat ne se termine que lorsque l'un des animaux s'enfuit.

naissance du jeune

Femelles (bachelorette) avec de jeunes animaux (nouveau-nés)

La période de gestation des femelles est d'environ 114 à 118 jours ( mnémonique : "trois mois, trois semaines et trois jours"). En Europe centrale, les jeunes naissent généralement entre mars et mai. Les porcelets naissent voyants et poilus (soies) ( précoces ). Leur poids à la naissance est compris entre 740 et 1100 grammes La période d'allaitement des porcelets, pour la plupart nombreux, dure de 2,5 à 3,5 mois. [29] Si la femelle appartient à une meute, elle s'en sépare et suit son propre chemin jusqu'à ce que les jeunes soient assez grands pour suivre la meute. Le lien entre Bache et Freshlings dure i. c'est à dire. R. 1,5 ans.

lionceau

La femelle sélectionne soigneusement le site pour un nid de naissance avant de donner naissance. Ces chaudrons sont souvent exposés au sud, [30] afin qu'ils soient réchauffés par le soleil. Dans les régions marécageuses, la femelle recherche un terrain surélevé pour que le nid soit sec. Elle rembourre le nid avec de l'herbe puis construit une sorte de toit. En moyenne, les femelles donnent naissance à environ sept petits. Pendant l'accouchement, la femelle est généralement allongée sur le côté.

Pendant les premiers jours de vie des jeunes animaux, sensibles au froid et à l'humidité, la femelle reste généralement dans le nid de naissance. Selon les conditions climatiques, la femelle quitte le nid avec son petit au bout d'une à trois semaines. Les femelles défendent vigoureusement leurs petits. Cela peut également conduire à des attaques contre des personnes.

mortalité

La chasse est le facteur de mortalité décisif pour le sanglier d'Europe centrale. En raison des conditions environnementales favorables, cependant, le taux de croissance naturel élevé actuel des populations est si élevé que même avec la pratique de chasse actuelle, une augmentation rapide de la population a été observée pendant des décennies. Avec un taux de mortalité juvénile naturelle d'environ 20% pour les nouveau-nés, selon les calculs du modèle, au moins environ 65% de la population estivale annuelle devrait être abattue pour que cela diminue. [31] La mortalité des sangliers, en particulier des porcelets, par les prédateurscomme le loup n'a jamais atteint plus de 6% même dans les régions où les populations de loups sont stables. La mortalité naturelle, due par exemple à des hivers rigoureux et glaciaux, à des sécheresses et à d'autres périodes de pénurie alimentaire, a été estimée à environ 15 % dans des études à long terme. Dans les populations, seule une faible proportion atteint 10 ans (ici : 22 sur 1783, 3 l'âge maximum de 13 ans). [32] [33] Comme on l'observe souvent dans de tels cas, une forte pression de chasse conduit à une reproduction accélérée et à un début plus précoce de la phase de reproduction. [34]

comportement social

Bache avec porcelets et femelle de l'an dernier

Les sangliers vivent dans des familles maternelles, dans des harems ou dans des groupes d'animaux précédents. Les mâles en particulier sont solitaires. La forme de coexistence la plus typique est la famille maternelle, qui se compose d'une femelle avec sa dernière progéniture. Parfois, la progéniture femelle de l'année précédente reste avec la mère et conduit parfois sa propre progéniture. Dans une telle association clanique, la mère d'origine est le chef. Les sangliers étrangers ne sont généralement pas inclus dans un tel groupe. Si différentes familles maternelles se rencontrent, elles se tiennent à distance les unes des autres. Ces groupes se séparent lorsque l'approvisionnement alimentaire est insuffisant, lorsqu'ils sont détruits par la chasse ou d'autres perturbations, ou lorsque le chef meurt. En raison du taux de mortalité élevé des jeunes, la taille des groupes varie considérablement. Les groupes de plus de 20 animaux sont des exceptions en Europe centrale.

Les mâles de l'année précédente sont chassés du groupe par la femelle et vivent ensuite généralement dans leur propre groupe pendant au moins un an. Ici aussi, il n'y a pas de fusion avec les animaux de l'année précédente d'autres groupes. La hiérarchie entre les animaux individuels d'un tel groupe a été combattue depuis l'époque des jeunes animaux.

Dès l'âge de deux ans, les mâles se déplacent généralement sur le territoire en solitaires. Pendant la saison des amours de novembre à janvier, ils rejoignent les familles mères individuellement. Cependant, le contact entre le mâle et la famille mère reste lâche - il ne se repose pas dans le camp commun et la femelle leader dirige le groupe.

Parfois, des groupes d'animaux de l'année précédente peuvent être observés, dans lesquels les animaux mâles et femelles vivent ensemble. Ils surviennent lorsque la femelle mère a été abattue ou est décédée de causes naturelles. Ces groupes atypiques se dissolvent lors de la prochaine saison de reproduction.

mortalité

Espérance de vie

Sangliers dans la neige (1875) Carl Friedrich Deiker

Les sangliers sont physiquement matures lorsqu'ils ont cinq à sept ans; cependant, peu d'individus atteignent cet âge.

L'espérance de vie varie de 3 à 6 ans dans les populations peu chassées, alors qu'elle diminue à 2 à 3 ans dans les populations plus fortement chassées. [35] Le taux de mortalité annuel est de 50 %. Il s'agit d'une valeur faible, en particulier pour les nouveau-nés. La chasse est la principale cause de décès en Europe, les maladies ne jouant qu'un rôle mineur. [36] Les sangliers physiquement matures ne représentent qu'une petite partie de la population de sangliers. Seuls quelques animaux vieillissent. En captivité, en revanche, les sangliers vivent beaucoup plus longtemps. Les sangliers qui ont atteint l'âge de 21 ans sont documentés.

prédateurs

Les hiboux frappent parfois les jeunes.

Les ennemis naturels du sanglier sont les tigres , les loups et les ours bruns . De plus, le lynx , le renard , le chat sauvage et le grand- duc tuent occasionnellement de jeunes animaux.

Pour les loups, les sangliers sont une proie principale, avec une proportion variable selon l'habitat. Dans une étude menée dans le nord de la Russie européenne au début des années 1980 , 47 % des excréments de loup contenaient des restes de sanglier. Dans d'autres régions de Russie, des études similaires ont montré que le sanglier représente jusqu'à 80 % des proies au printemps et en été et 40 % en automne. Lors de la chasse, les loups chassent le groupe de sangliers sur une plus longue distance et tentent de séparer un animal du groupe. Surtout, les jeunes animaux et les animaux de moins d'un an en sont victimes. Le sanglier adulte peut se défendre contre les loups s'il est acculé.

Selon des études menées en Europe de l'Est, les ours bruns chassent le sanglier lorsqu'ils n'ont pas d'autres réserves de nourriture ou lorsqu'ils n'hibernent pas en raison de réserves de graisse insuffisantes. Ils se faufilent alors sur les sangliers qui se reposent dans le nid la nuit ou les attaquent dans leur bauge. En hiver, cependant, ils poursuivent également les animaux malades et affaiblis sur de longues distances.

Le lynx, le renard, le chat sauvage et le hibou grand-duc ne jouent qu'un rôle mineur en tant que prédateurs par rapport aux loups, aux tigres de Sibérie et aux ours bruns. Ils chassent principalement les jeunes animaux nouveau-nés ou affaiblis. On rapporte que le renard suit occasionnellement les femelles avec des oursons pour attraper les oursons qui pourraient être laissés pour compte.

Maladies

Les sangliers sont considérés comme un réservoir constant d'agents pathogènes et les principaux vecteurs de la peste porcine classique pour les populations de porcs domestiques. En 2002, 451 cas de sangliers ont été signalés en Allemagne, ce qui a également entraîné une augmentation de la pression de chasse. Ces dernières années, cependant, la situation d'infestation a diminué. Des cas de peste porcine africaine sont connus dans l'est de l'Union européenne depuis 2014. [37] Début 2019, la construction d'une clôture à sangliers a commencé à la frontière germano-danoise. Selon l'autorité danoise responsable de la nature, cela vise à prévenir la transmission de la peste porcine africaine. [38]

Les sangliers sont des hôtes de trichinella . Pour cette raison, la viande de sanglier doit être soumise à un test de trichine avant d'être utilisée. Les résultats positifs sont très rares; Cependant, l'examen est nécessaire car, dans les cas extrêmes, une maladie peut être mortelle pour l'homme.

15% des sangliers abattus en Allemagne sont porteurs du virus de l' hépatite E. La mesure dans laquelle il est transmis à l'homme n'est pas encore claire. [39] Les sangliers de la péninsule ibérique ont été identifiés comme porteurs de la bactérie de la tuberculose . [40] Dans une expérience menée en 2012, des sangliers ont transmis des virus Ebola à des primates sans contact direct sans tomber eux-mêmes mortellement malades. [41]

systématique

historique du développement

Les plus anciennes découvertes de fossiles connues pouvant être clairement attribuées au sanglier proviennent du Miocène supérieur en Europe (il y a environ 6 millions d'années) et en Amérique du Nord du Pléistocène précoce et moyen (il y a environ 1,8 million d'années). En 2021, des fossiles ont été décrits de Chypre, montrant que des sangliers sont apparus sur cette île au début de l'Holocène. [42]

Au sein du genre Sus , l'espèce la plus proche du sanglier est très probablement le sanglier pygmée ( Sus salvanius ). Toutes les autres espèces Sus comme les porcs barbus et pustuleux font face à ces deux espèces. Cependant, leurs relations familiales internes ne sont toujours pas claires.

sous-espèce

Sanglier européen ( Sus scrofa scrofa )
Sanglier indien ( Sus scrofa cristatus ) dans le parc national de Yala , Sri Lanka
Sanglier du Japon ( Sus scrofa leucomystax )

En plus de la forme nominale , un certain nombre de sous-espèces ont été décrites. Ceux-ci sont différenciés en fonction de la longueur basilaire du crâne et des proportions de l' os lacrymal . La longueur de l'os lacrymal diminue d'ouest en est et sa hauteur augmente. Le crâne entier devient plus court et plus grand. Les espèces plus au nord et au nord-ouest ont également des poils progressivement plus épais et plus longs. Les sangliers vivant sur les îles sont généralement plus petits.

Les sous-espèces suivantes sont distinguées:

  • Sus scrofa scrofa - la forme nominale , distribuée en Europe occidentale et centrale jusqu'aux Pyrénées et aux Alpes et au nord-ouest de la Slovaquie . La sous-espèce est de taille moyenne, sombre avec une fourrure brun rouille.
  • Sus scrofa castillianus - est la sous-espèce trouvée sur la péninsule ibérique.
  • Sus scrofa meridionalis - était la sous- espèce originaire de Corse et de Sardaigne . Il est maintenant considéré comme éteint.
  • Sus scrofa majori - la sous- espèce commune dans la péninsule italienne . Il est relativement petit et sombre. Dans le nord de l'Italie, il a maintenant été supplanté par la sous-espèce scrofa .
  • Sus scrofa Reiseri - du territoire de l'ex-Yougoslavie
  • Sus scrofa barbarus - la sous-espèce désormais rare qui était à l'origine distribuée au Maroc , en Algérie et en Tunisie .
  • Sus scrofa sennaarensis - était la sous-espèce de sanglier maintenant éteinte originaire d'Égypte et du Soudan.
  • Sus scrofa libycus - était la sous-espèce distribuée du sud de la Turquie à Israël et à la Palestine. Il a également été anéanti par la chasse.
  • Sus scrofa attila - est la sous-espèce originaire du Caucase, du sud-est de l'Europe, de l'Asie Mineure, du nord de la Perse et le long de la côte nord de la mer Caspienne, devenant plus grande et plus lourde que la sous-espèce d'Europe centrale. La fourrure, quant à elle, est un peu plus claire.
  • Sus scrofa nigripes - est la sous-espèce d'Asie centrale, répartie au Kazakhstan, dans le sud de la Sibérie, dans l'est de Tianshan, dans l'ouest de la Mongolie et peut-être en Afghanistan et dans le sud de l'Iran. La sous-espèce est assez grande en moyenne, mais montre une large gamme de variations à cet égard. La couleur claire de la fourrure contraste avec les pattes noires.
  • Sus scrofa sibiricus - la sous- espèce vivant dans la région du Baïkal et dans le nord de la Mongolie . Il est considéré comme une sous-espèce relativement petite. La couleur de la robe est brun foncé, presque noire.
  • Sus scrofa ussuricus - le soi-disant "sanglier ussurien", qui est l'une des plus grandes sous-espèces. La coloration de base est variable, mais plutôt sombre, avec une bande blanche allant de la bouche à l'oreille. Habite les régions de l' Amour et de l'Oussouri.
  • Sus scrofa leucomystax – est le sanglier vivant au Japon.
  • Sus scrofa riukiuanus - le sanglier en voie de disparition des îles Ryukyu dans le sud-ouest du Japon
  • Sus scrofa cristatus - le sanglier indien est la sous-espèce vivant en Inde et en Indochine qui a un crâne facial raccourci.
  • Sus scrofa vittatus - sous-espèce primordiale, habite l'arc de la péninsule de Malacca à travers les îles de la Sonde jusqu'à Komodo .
  • Sus scrofa timorensis – distribué au Timor.
  • Sus scrofa nicobaricus - des Nicobars
  • Sus scrofa andamanensis - des îles Andaman
  • Sus scrofa chirodontus - du sud de la Chine et de Hainan
  • Sus scrofa taivanus - de Taïwan
  • Sus scrofa moupinensis - du centre de la Chine
  • Sus scrofa papuensis - de Nouvelle-Guinée

la génétique

Les sangliers européens ont pour la plupart 2n = 36 chromosomes . En revanche, les porcs domestiques ont 2n = 38 chromosomes. Le sanglier japonais Sus scrofa leucomystax et les populations de l'ex-Yougoslavie ont le même nombre de chromosomes que le porc domestique. Dans les populations hollandaises de sangliers, les animaux avec 2n = 37 chromosomes sont relativement communs et ceux avec 2n = 38 extrêmement rares. Les bras d'un chromosome submétacentrique (entre le milieu et la fin) du sanglier correspondent à deux chromosomes télocentriques (chromosomes avec un centromère situé en position terminale ) du porc domestique. En cours de domesticationchez le sanglier, le nombre de chromosomes a augmenté, probablement en raison de la fission. Cependant, il est également possible que le nombre de chromosomes d'origine du sanglier soit 2n = 38 et que la fusion centrée de deux paires de chromosomes télocentriques ait formé une paire de chromosomes sous-métacentriques. Les sous-espèces japonaise et yougoslave refléteraient alors l'état d'origine. [43]

Les croisements entre porcs sauvages et domestiques donnent une progéniture fertile, même si les nombres de chromosomes des parents sont différents. [44]

Danger

D'un point de vue mondial, le sanglier est classé dans la catégorie Préoccupation mineure (non en voie de disparition) par la Liste rouge des espèces menacées de l'Union internationale pour la conservation de la nature ( UICN ). [45] Les menaces locales diminuent.

humain et sanglier

sanglier et cochon domestique

Les découvertes archéologiques indiquent une domestication du sanglier dans la première moitié du 8e millénaire av. close - de jeunes animaux d'une race de porc domestique à la peau foncée peuvent être vus ici.

Dans la grande aire de répartition du sanglier, la domestication s'est produite plusieurs fois indépendamment les unes des autres. Comme pour les moutons et les chèvres , la domestication du sanglier s'est accompagnée d'une diminution de sa taille. Les découvertes archéologiques d'os de porc, qui sont clairement en dessous de la plage de variation des os de sanglier, sont donc considérées comme des preuves de la domestication du sanglier. La plus ancienne preuve confirmée de domestication a été trouvée dans le sud-est de la Turquie . Au début du NéolithiqueColonies de la première moitié du VIIIe millénaire av. J.-C., des fouilles ont mis au jour des os de porc dont la taille diffère considérablement de celle du sanglier. En Irak et en Europe, des preuves fiables remontent à 7000 av. Indépendamment de cela, la domestication du sanglier a eu lieu en Chine, où les découvertes d'os les plus anciennes indiquent que le sanglier était gardé comme animal de compagnie au 6e millénaire avant notre ère. indiquer. Les découvertes archéologiques en Thaïlande datent la domestication au 4ème millénaire avant JC. Date.

En Europe centrale, la domestication a conduit à des porcs qui au Moyen Âge n'avaient souvent qu'une hauteur de 75 cm au garrot . Dans leur apparence - poils denses, tête allongée, crinière dressée - ils ressemblaient encore beaucoup au sanglier :

« Jusqu'au XVIIIe siècle, la vie des porcs domestiques européens n'était pas fondamentalement différente de celle des sangliers. Les conditions d'élevage ne les protégeaient pas des rigueurs climatiques. Ils devaient la plupart du temps chercher eux-mêmes leur nourriture dans les forêts, et ils n'étaient nourris qu'avec des déchets. De plus, un sanglier peut parfois être entré dans son enclos pour couvrir une truie. Il en résulta que jusqu'alors les porcs domestiques ne différaient guère par leur type des sangliers. C'étaient des animaux minces aux longues pattes avec une longue tête étirée et une crête distincte de poils sur le dos. Vers 1800, l'âge d'abattage des porcs en Allemagne était de 1 an et demi ; son poids à cette époque était de 50 kg. » [46]

Les porcs domestiques d'aujourd'hui, tels que le porc de pays souabe-Hall ou le porc noble allemand , sont des races relativement modernes. Ils sont apparus après l' abandon progressif de la pratique de l' engraissement des glands . La première race porcine moderne est née en Angleterre vers 1770.

Le sanglier comme gibier

Relief romain d'un sanglier et d'un chien de chasse, Musée romano-germanique , Cologne
chasse au sanglier. Peinture murale indienne dans le temple Virabhadra à Lepakshi près de Hindupur ( district d'Anantapur dans l'Andhra Pradesh), vers 1540

Le sanglier était l'un des plus importants gibiers chassés par les peuples mésolithiques . Sur la base des découvertes archéologiques, on pense que le sanglier représentait environ 40 à 50% des proies chassées en Europe centrale. Nos ancêtres utilisaient des pièges et utilisaient des arcs et des flèches pour chasser les jeunes et les anciens animaux faciles à tuer.

Chasser un sanglier adulte demandait du courage et de l'habileté. Un sanglier adulte blessé attaquera également les humains et les animaux mâles en particulier sont capables d'infliger des blessures mortelles aux humains avec leurs longues canines. C'était donc considéré comme un test royal de courage d'aller à la chasse au sanglier avec seulement la soi-disant plume de sanglier - une lance de chasse. Le succès de la chasse au sanglier de Charlemagne est donc également reconnu dans le manuscrit de Saint-Gall Carolus Magnus et Papa Leo de l'an 799.

Comme le montrent d'innombrables peintures et objets d'artisanat, la chasse au sanglier avec des chevaux et des chiens était le mode de chasse habituel. Au début du XVIIe siècle, 900 grands chiens de chasse étaient gardés à la cour ducale de Wurtemberg , qui servaient à chasser le sanglier. Le plus précieux de ces chiens, également connu sous le nom de " chiens de semeur ".' ou 'chiens cochons' étaient protégés contre les attaques de sangliers avec de larges colliers et parfois même des cottes de mailles. Le travail des chiens consistait à chasser le sanglier jusqu'à ce qu'il se fatigue, puis à le maintenir au même endroit jusqu'à ce que le chasseur le tue à bout portant. Au cours de ces chasses aux truies, des personnes, des chevaux et des chiens étaient régulièrement blessés gravement et parfois mortellement en attaquant des sangliers.

Le développement des armes à feu a facilité la chasse au sanglier. Il n'était plus nécessaire d'affronter un sanglier battant ses défenses de plein fouet. Néanmoins, notamment à l'époque baroque, la chasse au sanglier faisait partie intégrante des cérémonies courtoises. La chasse aux cochons à cheval était encore un amusement princier, mais les animaux étaient souvent parqués devant les fusils de la société courtoise dans ce qu'on appelait les jardins d'appâts ou de cochons. Les animaux chassés jouaient également un rôle dans l'approvisionnement de la population en viande. En 1669, par exemple, le «Proviant- und Rauchhaus des Jägerhofs Dresden» vendit 616 animaux abattus à la population; en Prusseles citoyens des villes ont été contraints d'acheter le sanglier qu'ils avaient chassé à la cour royale. D'autre part, il y a eu des dégâts agricoles massifs causés par des sangliers dans les champs. En règle générale, les agriculteurs n'étaient pas autorisés à tuer les sangliers qui envahissaient leurs champs - ils n'étaient autorisés qu'à protéger leurs zones cultivées avec des gourdins.

Soupière en forme de tête de sanglier, Höchst , vers 1748

Cela a changé avec le déclin de l'absolutisme . Les restrictions de chasse au sanglier ont été levées et à partir du dernier tiers du XVIIIe siècle, des réglementations ont été édictées dans de nombreux pays d'Europe centrale selon lesquelles le sanglier n'était autorisé que dans les zoos ou les enclos à gibier. Pour cette raison, le sanglier n'était plus représenté dans de nombreuses régions d'Europe centrale au milieu du XIXe siècle. Le fait que les droits de chasse aient été liés à la propriété à la suite de la révolution de 1848 y a largement contribué . Le propriétaire de la chasse a dû compenser les dommages causés par le gibier , ce qui a entraîné une décimation massive de la population de sangliers. La loi prussienne sur les dommages causés par le gibier de 1891, par exemple, exigeait que les personnes autorisées à chasserune indemnisation intégrale des dommages causés par le sanglier si l'on pouvait supposer qu'il était destiné à le protéger. L'intention de conservation était déjà envisagée si la personne autorisée à chasser ne tirait pas sur une femelle avec de jeunes animaux.

Comme décrit dans la section « Répartition et habitat », de nombreuses régions d'Europe centrale n'étaient plus habitées par le sanglier dans les années 1940. Le fait que la chasse n'était autorisée que dans une mesure limitée dans les premières années d'après-guerre, en particulier en Allemagne, a contribué à la propagation du sanglier. L'augmentation de la culture du maïs augmente également le nombre de routes de sangliers. En année de chasseEn 2007/08, 447 000 animaux ont été abattus en Allemagne, en 2010/11, ils étaient 579 000, ce qui correspond à une augmentation de 30 % en trois ans. La tendance est ininterrompue, en 2015/16, le taux était de 610 600. Cependant, la distance annuelle dans les Länder varie considérablement dans certains cas. La seule comparaison entre les cités-États de Berlin avec plus de 1 500 victimes, Hambourg avec 128 et Brême avec seulement deux le montre clairement. [47] Le sanglier est désormais le deuxième gibier à fourrure chassable après le cerf en Allemagne, en Autriche il est cinquième et en Suisse il est sixième (en 2015 il était déjà cinquième ici). [48]

Sanglier comme venaison

Les sangliers sont transformés en venaison , dans la mesure où ils peuvent être utilisés . La viande de sanglier est toujours la plus populaire. Selon l' Association allemande de chasse , le volume en Allemagne en 2016/17 était de 13 900 tonnes. [49] La valeur calculée de la venaison est supérieure à 92,3 millions d'euros. [50] En tant qu'omnivore, le sanglier est soumis à un examen officiel (inspection) pour les trichines . Depuis la catastrophe nucléaire de Tchernobyl, la contamination radioactive par le 137Cs doit également être contrôlée dans les régions du sud de la République fédérale si la viande est vendue.[51] Selon un rapport du Telegraph , en 2014, l'exposition aux rayonnements des sangliers en Saxe était encore si élevée que 297 des 752 animaux tués dépassaient la limite de 600 Bq /kg et devaient être détruits. [52] Toujours dans certaines régions de Suède ( Uppsala län , Gävleborgs län et Västmanlands län ), 69 des 229 tirs de sangliers avaient des valeurs supérieures à 1500 Bq/kg, la valeur maximale dans l'analyse réalisée en 2017/2018 était environ 40 000 Bq/kg. [53]En raison de leurs habitudes alimentaires, les sangliers sont nettement plus touchés que les autres espèces animales sauvages. Cependant, la contamination diminue. Alors que le programme de mesure national IMIS a encore trouvé des valeurs allant jusqu'à environ 2 500 becquerels par kilogramme pour les sangliers de 2014 à 2016, les valeurs maximales de 2016 à 2018 atteignaient environ 1 300 becquerels par kilogramme. La plupart des valeurs étaient nettement inférieures. [54]

En général, les porcelets de moins de 15 kg ne sont abattus que pour combattre une maladie (par exemple dans le cas de la peste porcine). La bonne venaison est fournie par les déserteurs et les animaux des deux sexes pas trop vieux. Les morceaux plus anciens sont transformés en saucisse. Les sangliers en période d'intoxication peuvent difficilement être utilisés.

comportement envers les gens

Représentation d'une chasse au sanglier dans le Livre d'Heures du Duc de Berry

Les sangliers vivent principalement dans les régions rurales, mais dans des conditions appropriées, ils peuvent également s'installer de manière permanente dans les agglomérations, y compris les grandes villes, de sorte qu'ils n'évitent généralement pas les régions à forte concentration de population. S'il y a plus de contacts avec les gens, ils montrent des ajustements de comportement. [55] Fréquemment, la période d'activité nocturne augmente [56] , mais des processus d'habituation ( accoutumance ) peuvent se produire, principalement en raison d'un manque de chasse dans les villes , où les animaux perdent leur peur des humains. [55] Cela est particulièrement vrai lorsqu'ils sont nourris en plus.

Les expériences à Berlin montrent que la chasse dans les zones urbaines est souvent rejetée par une partie de la population d'une part par sympathie pour les animaux et pour des raisons de bien-être animal, d'autre part elle est massivement demandée en raison des dégâts causés aux jardins et aux espaces verts. les espaces. Au-delà de la chasse, il s'agit ici avant tout de conseiller les citoyens sur la manière de traiter adéquatement le sanglier dans leur milieu de vie. [57] Cependant, une enquête à Barcelone (Espagne) a montré que les tirs massifs de sangliers dans la ville étaient massivement opposés même par les citoyens qui avaient auparavant eu des expériences négatives avec eux. [58] À Berlin, environ un quart des personnes interrogées dans les zones gravement touchées ont manifesté leur sympathie pour une lutte radicale. [59]

Les attaques directes de sangliers sur les humains sont rares, mais ont montré une tendance à la hausse au cours des dernières décennies. [60] Sur 412 cas analysés dans le monde, seul un quart a eu lieu lors d'une chasse, puis majoritairement à travers des animaux blessés. Environ la moitié (49%) des attaques hors chasse ont eu lieu sans provocation préalable par leur propre comportement comme les menaces, également la moitié (52%) la nuit. Dans les cas où le sexe a pu être déterminé, la plupart (82 %) des attaques ont été commises par des sangliers. Des blessures sont survenues dans 69% des cas, des blessures mortelles sont survenues mais sont restées peu de cas isolés. Ce n'est que dans quelques cas (environ 10%) que des personnes étaient accompagnées de chiens. [60]En raison de la taille du corps, les blessures superficielles des jambes et du bas du torse prédominent. [61] Plus fréquents que les attaques contre les humains sont les accidents avec des animaux impliquant des voitures, généralement sur des routes à circulation modérée la nuit. [62] Rien qu'à Berlin, il y a eu 653 accidents impliquant des sangliers en 2004/2005. [59] D'autres problèmes comprenaient les dommages causés par l'activité de fouissage dans les jardins et les parcs et les conflits occasionnels avec les animaux de traitement des déchets. [55]

Les sangliers sont résistants les uns aux autres et, même sans intentions agressives, peuvent accidentellement blesser gravement les humains. Il est donc généralement déconseillé de garder des sangliers comme animaux de compagnie. [63] [64]

Sanglier dressé

Dans le Périgord (France), des sangliers spécialement entraînés sont utilisés pour chasser la truffe .

Dans les années 1980, un sanglier dressé dans la région d' Hildesheim a acquis une renommée mondiale et a été le premier cochon du service de police à figurer dans le Livre Guinness des records : Après une formation avec un maître- chien d' assistance, Luise , la traqueuse de sangliers du Bas La police de Saxe a été en mesure de détecter des explosifs enfouis et des échantillons de drogue ainsi que de trouver des chiens renifleurs de drogue . La Bache était au service de la police de 1984 jusqu'à la retraite de son entraîneur et chef en 1987. Elle est venue en raison de son important travail de relations publiquesseulement dans quatre cas à une opération de police , où ils ont trouvé deux fois.

sangliers dans la littérature

Pierre Paul Rubens : Chasse de Méléagre et d'Atalante

La chasse au sanglier bien fortifié a toujours été un sujet dans la littérature. Cela va des actes d' Héraclès , qui a capturé le sanglier d'Erymanthe , au Nibelungenlied et à la tradition grecque de la chasse au sanglier d' Atalante et de Méléagre ( également capturée dans les peintures de Peter Paul Rubens ) à la représentation dans la série de bandes dessinées Astérix .

Louis Tuaillon : Hercule et le sanglier érymantique à Lützowplatz , Berlin

Déjà dans les histoires d' Homère , il est rapporté comment la déesse grecque de la chasse Artémis a envoyé un sanglier sur terre pour se venger, qui a dévasté les champs et les vignobles. Le poète romain Ovide a décrit les dégâts causés aux champs des agriculteurs par l'enfouissement des sangliers. Dans l' Edda germanique , les héros chassent chaque jour le sanglier Sährimnir , qui se lève le lendemain matin pour être à nouveau chassé. Le combat de sangliers est aussi une épreuve de courage dans les contes de fées. Dans le conte de fées du brave petit tailleurle petit tailleur élancé utilise une astuce astucieuse pour attraper le sanglier, ce que même les chasseurs craignaient (voir aussi The Singing Bone ).

Dans la série comique Astérix , qui se déroule en Gaule romaine vers 50 av. Joués sous Jules César , les sangliers sont considérés comme la nourriture préférée non seulement des personnages principaux Astérix et Obélix , mais de tous les habitants du village gaulois, qui offre une résistance acharnée aux Romains. Presque chaque numéro de la série de bandes dessinées se termine par la réconciliation et la célébration de tout le village autour d'un repas de sanglier.

Dans le roman Hannibal de Thomas Harris , les sangliers jouent un rôle dans les plans de vengeance de Mason Verger, victime du docteur Lecter. Il élève une race de sangliers particulièrement féroces et même assoiffés de sang pour l'utiliser comme arme du crime contre le docteur Lecter.

Sanglier dans l'art

Le sanglier comme animal héraldique et homonyme des localités

Le sanglier était souvent utilisé comme animal héraldique et a également inspiré la dénomination des villes. Des exemples bien connus sont la ville de district d' Eberswalde au nord-est de Berlin, les noms de lieux Eberbach ou Ebersbach, Everswinkel dans le Münsterland ou Eversberg dans le Sauerland, qui se produisent plusieurs fois. Un sanglier aux défenses majestueuses orne les armoiries du district d'Ebersberg et du chef-lieu d' Ebersberg en Haute-Bavière ; la ville d' Ebermannstadt en Haute-Franconie utilise également une image de l'animal.

Les armoiries du district Vorsfelde de Wolfsburg montrent un sanglier noir sautant sur fond argenté sur fond vert. C'est un blason parlant , car le sanglier objective la partie du nom Vor dans le toponyme Vorsfelde. Dat Vor est un terme du bas allemand et signifie un porc maigre . Les armoiries sous leur forme actuelle sont apparues pour la première fois vers 1740. Il provient du sceau de la ville de Vorsfeld , sur lequel un sanglier sauteur peut être prouvé dès 1483. L'adoption comme animal héraldique est probablement aussi basée sur la fréquence du sanglier dans les forêts voisines de Drömling. Depuis 1952, il y a un sanglier comme animal héraldique en peluche dans une vitrine de l'ancien hôtel de ville de Vorsfeld (aujourd'hui le bureau administratif de la ville de Wolfsburg), qui a été abattu à proximité.

L'ancienne famille noble Bassewitz , basée dans le Mecklembourg, tire son nom du mot "Basse", terme couramment utilisé dans le langage des chasseurs pour désigner un sanglier puissant. Ils portent également le sanglier dans le blason familial.

La tête de sanglier est une marque déposée de l' usine de spiritueux Hardenberg-Wilthen à Nörten-Hardenberg ("Hardenberger"). Elle s'est donnée cette marque de fabrique en raison du sanglier comme animal héraldique des comtes de Hardenberg , qui ont leur siège ancestral localement.

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films documentaires

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liens web

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les détails

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